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Sauce Hollandaise, die Spezielle

Sauce Hollandaise

Sehr gut als Fertigsauce nach individueller Zugabe von Butter und als Basis zum Verfeinern und Abschmecken eigener Saucen.

ovo-lactovegetabil
mit feiner Butterzugabe
ausgezeichnet zu Spargel, Fisch, Huhn, Reis, Gemüse, Fleisch, Eiern
ohne Sellerie-Zusatz
schnell zubereitet
ohne Konservierungsstoffe
Sauce Hollandaise selber machen

durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 872 kJ / 210 kcal
Eiweiß: 2,3 g
Kohlenhydrate: 9,8 g
Fett: 18,0 g

Zutaten:

Maltodextrin, Weizenmehl, Sahnepulver, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat), 5% Eigelbpulver, Hefeextrakt, Jodsalz, pflanzliches Öl, Glukosesirup, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Farbstoff (Beta-Carotin), Säuerungsmittel (Citronensäure), Aroma, Gewürz.