Meerrettichbutter
Rezept für Meerrettich-Butter
Zutaten:
50g frisch geriebenen Meerrettich, 200g Butter
Zubereitung:
Die Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren. Den Meerrettich zugeben und unterrühren und anschließend mit dem Stabmixer verfeinern. Die Butter in Silikon-Pralinen-Formen füllen und in den Kühlschrank stellen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Die erkaltete Meerrettichbutter aus den Formen drücken und dekorativ zu Gerichten oder auf einem kalten Buffet anrichten.
Empfehlung:
lecker zu Fleisch und Fisch
Kochrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.