Tortellini Salat mit Schinken

Zutaten:
500 gr. Tortellini, 1 Packung gekochten Schinken, 1 Glas Miracel Wip, 2 Frühlingszwiebeln, 4 Tomaten, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Die Tortellini wie gewohnt kochen. Etwas Salz hinzugeben.

Danach den Schinken in kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Dazu die Frühlingszwiebeln hacken und ebenfalls beigeben. Das Miracel Wip nach und nach zu der Schinken Zwiebel Mischung geben und anschließend die geviertelten Tomaten beifügen. Nach belieben mit Salz und Pfeffer würden.

Nachdem die Tortellini gekocht sind, zu der Mischung geben und gut umrühren. Am besten über Nacht ziehen lassen, da der Salat am nächsten Tag noch mehr Aroma bekommt. Nach dem der Salat abgekühlt ist, kann dieser direkt serviert werden.