Zweierlei Bandnudeln mit Hackfleischsauce

Zutaten:
Je 150 g grüne und weiße Bandnudeln, 200 g Hackfleisch, 1 Beutel Fix für Ofenmakkaroni, 2 EL Öl, 50 g Speck, 1 Zwiebel, geriebener Pecorino-Käse

Zubereitung:
Die Nudeln nach Sorte getrennt wie auf der Packung angegeben al dente kochen. Inzwischen das Öl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch hineingeben, anbraten. Die gehackte Zwiebel und den in kleine Würfel geschnittenen Speck dazu geben und mitbraten, dann 450 ml Wasser in den Topf geben und das Fix für Ofen-Makkaroni einrühren. Alles aufkochen und noch etwa 2 Minuten kochen.

Die Nudeln nach Farben getrennt auf drei Tellern anrichten und die Sauce darüber geben, zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen. Wenn kein Pecorino zu bekommen ist, kann auch geriebener Parmesan verwendet werden.