Apfel-Müsli
Apfel-Müsli zum Frühstück
Zutaten:
20 g Haferflocken (kernig oder zart, je nach Wunsch), 150 ml Wasser, 1 Apfel, ¼ TL Zimt, 5 EL Buttermilch
Zubereitung:
Die Haferflocken zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben. Der Apfel wird geschält, entkernt und geschält, dann in kleine Stücke geschnitten. Den Apfel zu den Haferflocken in den Topf geben und alles aufkochen. Die Hafermasse etwa 7 Minuten bei geringer Wärmezufuhr quellen lassen, dann den Zimt unterrühren.
Das Müsli in eine Müslischale füllen und etwas abkühlen lassen, dann die Buttermilch unterziehen und servieren. Der Apfel kann auch einmal durch Birnen oder Backpflaumen ersetzt werden.