Müsli mit Haferflocken
Müsli mit Haferflocken und Äpfeln
Zutaten:
2 EL Haferflocken (kernig oder fein, oder beides gemischt), 150 g Joghurt, 1 Apfel, 1 TL Honig, 1 TL gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Die Haferflocken werden mit 50 ml Wasser verrührt und etwa eine Viertelstunde zum Quellen stehen gelassen. Der Apfel wird gewaschen und mit Schale entweder geraspelt oder in kleine Stücke geschnitten. Den Joghurt mit dem Honig verrühren und dann unter die Haferflocken-Apfel-Mischung rühren.
Das Müsli in eine Schale füllen und mit den Haselnüssen bestreut servieren. Anstelle von Apfel kann auch anderes Obst verwendet werden wie zum Beispiel Bananen, die am Morgen reichlich Energie liefern oder im Sommer frische Beeren aus dem Garten.