Vollkornmüsli

Zutaten:
200 ml Milch (1,5 % Fett), 4 EL Vollkornschrot, 30 g Trockenfrüchte nach Wahl (zum Beispiel Pflaumen, Aprikosen, Äpfel)

Zubereitung:
Die Trockenfrüchte werden klein geschnitten. In einer Schüssel werden nun Vollkornschrot, Milch und die Früchte gemischt und über Nacht zum Quellen in den Kühlschrank gestellt.

Das Müsli nach Belieben mit gehakten Nüssen bestreut servieren. Für eine exotische Variante können anstelle der klassischen Trockenfrüchte auch einmal Ananas, Ingwer und Mango verwendet werden. Zum Bestreuen eignen sich dann Kokosraspel. Dazu Tee oder Kaffee reichen.