Gabelprobe

Die Gabelprobe wird zum Beispiel bei Kartoffeln gemacht. Man sticht mit einer Gabel in die Kochenden Kartoffeln. Läßt sich die Gabel leicht in die Kartoffeln stechen, so sind sie gar gekocht. Kann man die Gabel nur schwer in die Kartoffeln stechen, dann sind sie noch zu fest und müssen noch einige Minuten weiter gekocht werden.