Mandelsplitter, zartbitter

Zutaten:
300g Zartbitter-Schokolade, 200g Mandeln (geschält und in Stifte geschnitten),

Zubereitung:
In einer beschichteten Pfanne die gestiftelten Mandeln leicht braun anrösten. Die Zartbitter-Schokolade im Wasserbad schmelzen. Anschließend die abgekühlten Mandeln unterheben.

Eßlöffelgroße Stücke auf ein Backpapier setzen und zum Erstarren an einen kühlen Ort stellen.

Serviervorschlag / Anlaß:
leckeres Weihnachts-Gebäck.

Kochrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.