Dattelmüsli
Dattelmüsli zubereiten
Zutaten:
3 EL kernige Haferflocken, 150 g Kefir, 4 Datteln, 1 TL gehackte Mandeln, 1 TL Honig
Zubereitung:
Die Datteln werden halbiert, entkernt und anschließend in Würfelchen geschnitten. Die Haferflocken mit dem Kefir mischen. Dann die Datteln darunter mischen und den Honig unterziehen.
Das Müsli in eine Müslischale füllen und mit den Mandeln bestreut servieren. Wer keine Datteln mag, kann stattdessen auch Aprikosen oder Pflaumen verwenden. Geeignet sind sowohl frische als auch getrocknete Früchte, je nach Saison. Sehr lecker ist das Dattelmüsli mit frischen Beeren, zum Beispiel Erdbeeren oder Heidelbeeren.
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