Ernährung im Winter
Besonders im Winter sollte auf eine gesunde Ernährung geachtet werden. Mit dem Einzug der kalten Jahreszeit, lassen auch die Erkältungskrankheiten nicht lange auf sich warten. Zuerst läuft die Nase...
Sporternährung
Unter dem Begriff der Sporternährung ist im wesentlichen ein Ernährungsstil bzw. eine Ernährungsart gemeint, die sich mit der Ernährung eines Sportlers umschreiben lässt. Dabei kommt es zum einen a...
Krank durch Ernährung
Morgens ein Puddingteilchen, mittags in die Kantine und abends auf dem Weg nach Hause schnell ein Zwischenstopp an der Imbissbude, um eine Currywurst mit Pommes zu essen. So sieht bei immer mehr Me...
Lebensmittelpyramiden
Lebensmittelpyramiden dienen oft als Grundlage einer gesunden Ernährung oder als Orientierung im Rahmen eines Diätplans. Dabei werden unterschiedliche Pyramiden verwendet, je nachdem, in welche Ric...
Anti-Aging-Food
Lange jung, schön und attraktiv, wer wäre das nicht gern? Leider arbeitet der Alterungsprozess der körpereigenen Zellen dagegen. Dieser Alterungsprozess beginnt oft schon ab dem 30. Lebensjahr. Aus...
Kohlenhydrate
Häufig sind Kohlenhydrate besser als ihr Ruf, denn sie bilden eine bedeutende Stoffklasse, die auch im menschlichen Körper wichtige Funktionen zu erfüllen hat. Weiterhin entfallen auf die Kohlenhyd...
Vegetarische Ernährung
Immer mehr Menschen entscheiden sich für die vegetarische Ernährung, allein in Deutschland leben ungefähr sechs Millionen Menschen, die sich für diese Ernährungsform entschieden haben und die Tende...
Vegane Ernährung
Die vegane Ernährung ist die strengste Art des Vegetarismus und ist in unserem Land noch nicht sehr weit verbreitet. Nach einer Umfrage im Dezember 2008 lebten in Deutschland ungefähr 250.000 bis 4...
Ohne Fleisch mit Nährstoffen gut versorgt
Dem Image von Schnitzeln und Steaks haben in den vergangenen Jahren die mit Salmonellen verseuchten Hühnchen, die Schweinepest und vor allem der Rinderwahnsinn sehr geschadet. Das Fleisch ist heute...
Wer kann sich vegetarisch ernähren
Die fleischlose Ernährung ist kein Modetrend und erst recht nicht eine Erfindung aus jüngster Zeit. Bereits der aus Griechenland stammende Mathematiker und Philosoph Pythagoras forderte im sechsten...
Vegetarisch Kochen
Mit neuen Rezepten, die auch einmal etwas ausgefallen und exotisch sein dürfen, macht jede Ernährungsumstellung Spaß. Die vegetarischen Kochideen sind köstlich und gesund, vollwertig und natürlich,...
Wenn Essen krank macht
Selbst gesund Lebensmittel können Ihnen schaden, wenn der Körper sie nicht verträgt. Chronische Schmerzen und Übergewicht sind manchmal Hinweise darauf. Milch ist gut für uns, das wissen wir seit ...
