Biskuit-Obstboden
Biskuitboden - Obstboden
Zutaten:
3 ganze Eier, 125 g Zucker, 125 g Mehl, 1 TL Backpulver
Zubereitung:
Eier und Zucker mit dem Mixer zu einer Creme verrühren.
Mehl und Backpulver sieben und auf niedriger Stufe unter die Eier-Zucker-Creme rühren.
Masse in eine gefettete, mit Semmelbrösel eingestreute Obstbodenform geben und bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
Auf ein Kuchengitter stürzen und auskühlen lassen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Sehr gut zum Einfrieren geeignet.
Köchin oder Koch:
Ute
Empfehlung:
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Siemens MQ95520 Handrührer 350 Watt |
Kochrezept
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