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Süße Mäuschen

Süße Mäuschen backen

Zutaten:
150 g Quark, 6 EL Milch, 6 EL Keimöl, 75 g Zucker, 300 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver

Für die Dekoration Lakritz-Schnecken, circa 50 ganze Mandeln ( Ohren), circa 50 Rosinen (Augen)

Zubereitung:
Quark, Milch, Keimöl und Zucker verrühren. Die Hälfte des Mehls und des Backpulvers unterrühren und das restliche Mehl unterkneten.

Kleine Mäuse formen und die Mandeln als Ohren und die Rosinen als Augen hineindrücken. Bei 175 Grad circa 20 Minuten backen.

Nach Ende der Backzeit Lakritzstücke als Schwänze hineinstecken.

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