Dinkelreis
Dinkel-Reis
Zutaten:
2 Tassen Bio-Dinkel, 4 Tassen Wasser, 1 EL Bio-Gemüsebrühe
Zubereitung:
4 Tassen Wasser und die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Dinkel einfüllen und ca. 20 Min. auf geringer Temperatur quellen und das Wasser einkochen lassen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Wenn der Dinkelreis "weich gekocht" sein soll, ev. noch etwas Wasser hinzufügen und einkochen lassen.
Empfehlung:
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Beilagenrezept
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