Alkoholfreier "Caipirinha"
Zutaten: 2 unbehandelte Limetten, 240ml Maracujanektar, 3 EL Rohrzucker, 5 Eiswürfel, Ginger Ale Zubereitung: Eine Limette halbieren und dann den Saft auspressen. Die zweite Limette gut abwaschen...
alkoholfreier Winterpunsch
Zutaten: 0,250 l Apfelsaft, 0,250 l roter Traubensaft, 2 Beutel Früchtetee-Waldbeere, 2 Beutel Glühweingewürz, 4 Zitronenscheiben Zubereitung: 0,500 l Wasser zum Kochen bringen, Teebeutel, Glühwe...
Amor-Cocktail
Zutaten: 8 cl Limonade (Orangengeschmack), 4 cl spanischen Likör (Licor 43), 240ml Maracuja-Saft, 1 Bio-Limette, 4cl Wodka, Zubereitung: Die Limette heiß abwaschen, halbieren, jeweils eine dünne ...
Amor-Cocktail
Zutaten: 200ml Prosecco, 4 Cocktailkirschen, 4 Schokoladenherzen, 2cl Kirschlikör, 100ml Bitter Lemon Zubereitung: Prosecco, Bitter Lemon und den Kirschlikör in einen Shaker geben und mit einem Lö...
Anistee
Zutaten: 1 TL Aniskörner, heißes Wasser, (ev. 1 TL Honig) Zubereitung: 1 TL Aniskörner in eine Tasser geben. Mit heißem Wasser aufgießen und 10 Min. ziehen lassen. Serviervorschlag / Anlaß: Ani...
Apfel-Himbeer-Bowle
Zutaten: 1L 100%igen Apfelsaft, 750ml Mineralwasser, 500g Himbeeren, 120g Zucker, 1 unbehandelte Zitrone Zubereitung: Die Zitrone waschen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Himbeer...
Apfel-Malven-Getränk
Zutaten: 1 Tüte Apfelringe (getrocknet), 2 Beutel Malventee, 1 TL Akazienhonig, 1 L Wasser Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen. Die Teebeutel in eine Teekanne hängen und mit dem kochenden W...
Apfel-Punsch
Zutaten: 1 unbehandelte Zitrone, 25g Zucker, 100ml Orangen-Sirup, 1 Msp. Muskatpulver, 1 Lorbeerblatt, 1 L 100%igen Apfelsaft, 3 Gewürznelken, 1 Päckchen Vanille-Zucker. Zubereitung: Den Apfelsaf...
Apfelbowle
Zutaten: 0,5 l trockener Sekt; 1 l Cidre, 0,1 l Calvados, etwas Zitronenmelisse, 3-4 Äpfel Zubereitung: Die Äpfel waschen, die Hälfte der Äpfel vierteln, Kerngehäuse entfernen und in dünne Spalte...
Apfelglühwein
Zutaten: 2 unbehandelte Orangen, 100g Zucker, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 1 Zimtstange, 1 L Apfelwein, 6 Gewürznelken. Zubereitung: Von einer Orange die Schale abreiben. Dann beiden Orangen halbie...
Apfelpunsch
Zutaten: 0,6 l Apfelsaft, 0,4 l Wasser, 2-4 Nelken, 1 Zimtstange, etwas Anis, Honig Zubereitung: Apfelsaft und Wasser in einem Topf erhitzen (nicht kochen lassen). Alle Gewürze in einen Tee...
Aprikosen, Pfirsiche
Zutaten: 1 reifer Pfirsich, 2 reife Aprikosen, 50 ml Aprikosennektar, 50 ml Orangensaft, 200 ml gekühltes Mineralwasser, Minzeblätter Zubereitung: Pfirsiche und Aprikosen kurz überbrühen, häuten,...
Asti Kreationen
Zutaten: 1 cl Aperol, 1 Spritzer Limettensaft, 8 cl Asti D.O.C.G., Minzeblatt, Eiswürfel Zubereitung: Zwei bis drei Eiswürfel in ein Weißweinglas füllen. 1 cl Aperol und einen Spritzer Limettensaf...
Banane-Vanille-Shake
Zutaten: 1 Kugel Vanille-Eis, 250ml Vanille-Milch, 2 Bananen, 400ml Bananensaft Zubereitung: Die Eis-Kugel in ein Rührgefäß geben. Die Bananen schälen und in Scheiben geschnitten in das Rührgefäß ...
Bananen-Hagebutten-Cocktail
Zutaten: 2 Becher Naturjoghurt (leicht), 6 EL Hagebuttenmark, 1 Banane, Mineralwasser (sanft) Zubereitung: Die Bananen schälen und in ein Scheiben schneiden. Die Bananenscheiben in ein hohes Rührg...
Bananenbowle
Zutaten: 6-8 Bananen, 1,5 l Sekt, 0,7 l weißer Traubensaft, 0,2 l Weinbrand, 0,3 l Orangensaft, 2 EL Limettensaft Zubereitung: Die Bananen in dünne Scheiben schneiden und mit allen anderen Zutate...
Bierlikör
Zutaten: 2 Liter Starkbier, 1 kg Zucker, 2 Vanillestangen, 1,25 Liter klarer Schnaps Zubereitung: Starkbier mit dem Zucker und den Vanillestangen ca. eine Viertelstunde köcheln lassen. Suppe abkü...
Bierspezialitäten
Zutaten: 0,5L einfaches helles Bier (kalt), 0,5L Zitronenlimonade Zubereitung: Zuerst füllt man die Zitronenlimonade in einen Maßkrug. Dann hält man den Krug leicht schräg und läßt langsam das Bie...
Birnen-Cocktail
Zutaten: 1 EL Vanille-Zucker, 2 Bio-Birnen, 250ml Milch, 2 EL Weizenkeime Zubereitung: Die Weizenkeime und den Zucker in eine Schüssel geben. Die Birnen waschen, halbieren, Kernhäuser ausschneiden...
Bluthund
Zutaten: 2cl Gin, je 2cl französischer und italienischer Vermouth, etwas Erdbeerlikör, frische Erdbeeren und Eis Zubereitung: Die frischen Erdbeeren waschen. Das Eis mit dem Erdbeerlikör, dem Gin ...