Salzkartoffeln
Salzkartoffeln
Zutaten:
1 kg Kartoffeln
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, schälen und nochmal waschen, ggf. große Kartoffeln halbieren oder vierteln. Die Kartoffeln in kaltes Salzwasser geben, aufkochen und ca. 20 Minuten garen lassen.
Das Wasser abgiessen und die Kartoffeln unter gelegentlichem Schütteln des Topfes abdampfen lassen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Aus Meer, Fluß und See - Fleischgerichte
Empfehlung:
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tellofix - Klare Delikatess Suppe mit feinem Gemüsecharakter. |
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