Kinderbowle
Zutaten: 1 - 1,5kg frische Früchte (z.B. eine kleine Ananas und 500g Himbeeren, 1 L Wasser, 2 L alkoholfreier Wein (z.B. im Reformhaus erhältlich), 400g Zucker Zubereitung: Die Ananas schälen und...
Kinderbowle, Banane
Zutaten: 1 Flasche Bananennektar, 1 Flasche roter Traubensaft, 1 Flasche Mineralwasser, 1 Glas entsteinte Sauerkirschen (Glas), 1 unbehandelte Zitrone, etwas grober Zucker Zubereitung: Die Kirsch...
Kinderpunsch
Zutaten: 2 l Apfelsaft, 2 l heißer Kirschtee, 6 Beutel Zimt, Zucker nach Geschmack Zubereitung: Den Apelfsaft und den Kirschtee in einen großen Topf geben, kurz aufkochen lassen. Die Zimtbeutel ...
Kirsch-Bananen-Smoothie
Zutaten: 2 Bananen, 200 g entsteinte Süßkirschen (TK-Ware), 200 ml Milch, 2 EL Agavensirup, 3 EL Vanilleeis, 2 EL Creme fraiche, 1 Vanilleschote Zubereitung: Die Kirschen halb auftauen lassen und ...
Kräuter-Smoothie
Zutaten: 400 ml Kefir, 1 Kästchen Kresse, 2 EL Sahne, 1 Bund Petersilie, 1 TL Hefeflocken, Pfeffer, Salz, etwas Zitronensaft, 100 ml Mineralwasser, 2 EL Joghurt (1,5 % Fett) Zubereitung: Die Kress...
Kühler Frucht-Drink
Zutaten: 4 Eiswürfel, Mineralwasser, 300ml Orangensaft (100%), 1 EL Granatapfelsaft, 300ml Ananassaft Zubereitung: Je zwei Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Orangensaft und Ananassaft mit dem ...
Lebkuchen-Longdrink
Zutaten: 1/2 l Vollmilch, 1/2 l Walnusseis, 0,125 l süße Sahne, 2 TL Lebkuchengewürz, 6 EL Whisky Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Handrührgerät kräftig rühren. In hohe Gläser füllen und servi...
Lebkuchensorbet
Zutaten: 2 unbehandelte Orangen, 2 Vanilleschoten, 200g Lebkuchen, 3 Becher süße Sahne, 4 Eier, 100ml Weißwein, 2 EL Hefeflocken, 4 EL Akazienhonig, 4 EL Sanddornsirup (ungesüßt), 600g Kefir Zube...
Leichter Sommerdrink
Zutaten: 400ml Melonensaft, Bio-Zitrone, 4 Stücke Melone, 400ml Dinkula (Milchsäuregärgetränk) mit Apfelgeschmack Zubereitung: Die Zitrone heiß abwaschen, die Schale in ganz feinen Streifen absc...
Limetten-Kombucha
Zutaten: 4 EL Eiswürfel, 1 unbehandelte Limette, 1 kleine unbehandelte Zitrone, 400ml spritziges Mineralwasser, 400ml Kombucha Zubereitung: Die Limette und die Zitrone abwaschen. Die Limette auspr...
Malven-Rhabarber-Tee
Zutaten: 4TL Rapshonig, 2 TL Malvenblüten, 300g roten Rhabarber, 1 Zimtstange, 500ml Wasser Zubereitung: Das Wasser in einen Topf geben. Den Rhabarber gut schälen und in kleine Stücke schneiden. D...
Mango Lassi
Zutaten: 2 reife saftige Mangos, 1/3 Liter halbfette Milch, 300 g Jogurt, Saft und Abrieb einer Bio Limette, 1 EL brauner Rohrzucker Zubereitung: Die Mango schälen und das Fruchtfleisch möglichst ...
Mango, Orange
Zutaten: 1 reife Mango, ein etwa 2 cm frischer Ingwer, 150 ml frisch gepresster Orangensaft, 2 TL Zitronensaft, 25 - 30 g Trinkjogurt Zubereitung: Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Kern...
Melonen-Waldmeister-Shake
Zutaten: 1/3 Stück gelbe Wassermelone, ein Stück ausgepresste Zitrone, 4 Kugeln Zitroneneis, ein Teelöffel Zitronenschale, 4 Teelöffel Waldmeistersirup Zubereitung: Melone entkernen und grob würf...
Milch mit Honig
Zutaten pro Person: 1 EL Honig, 1 Prise Zimt, 1 Tasse ungekochte Milch Zubereitung: Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Den Honig mit Zimt und Milch schlagen und über das Eis gießen. Mit Strohhalm s...
Milchpunsch
Zutaten: 0,2 l Milch, 2 cl brauner Rum, 1 TL brauner Zucker Zubereitung: Die Milch in einem Topf erhitzen. Den Zucker zugeben und auflösen. Die Milch aufschäumen. In eine Tasse füllen und den R...
Molkedrink mit Erdbeeren
Zutaten: 200 ml Molke, 5 Erdbeeren, 1 TL Honig Die Erdbeeren werden unter fließendem Wasser vorsichtig gewaschen, dann den grünen Stielansatz entfernen und eventuell halbieren. Die Erdbeeren in de...
Orangen-Brot-Trunk
Zutaten: 1 kg unbehandelte Orangen zum Saften, 800ml Brottrunk Zubereitung: 1 Orange in Scheiben schneiden, die restlichen Orangen auspressen. 800ml Orangensaft mit dem Brottrunk mischen und auf v...
Orangenbowle
Zutaten: 2 l trockener Sekt, 0,2 l Campari, 0,5 l Orangensaft, 10 Zitronenmelisseblättchen, 12-15 Orangen Zubereitung: Die Orangen schälen, dabei die weisse Haut entfernen und den Saft auffangen....
Pfirsich-Drink
Zutaten: 4 Pfirsiche, 500 ml Pfirsichsaft, 100 ml Cremefine, 3 EL brauner Zucker, 1 Bund Basilikum, Eiswürfel Die Pfirsiche werden gehäutet und danach in Spalten geschnitten. Zwei Drittel davon in...