Orangenbowle
Orangenbowle mit Campari
Zutaten:
2 l trockener Sekt, 0,2 l Campari, 0,3 l Orangensaft, 10 Zitronenmelisseblättchen, 12-15 Orangen
Zubereitung:
Die Orangen schälen, dabei die weisse Haut entfernen und den Saft auffangen. Die Orangenfilets zwischen den Trennwänden auslösen und mit Campari übergiessen.
Den Orangensaft dazugeben. Zugedeckt ca. 1 Stunde kalt stellen und durchziehen lassen.
Zwischenzeitlich die Zitronenmelisseblättchen klein zupfen.
Kurz vorm Servieren den kalten Sekt über die Orangen gießen und die Melisseblättchen darüberstreuen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Region:
Köchin oder Koch:
Homepage:
Empfehlung:
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Bowle-Rezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.