Schlehen-Likör
Rezept für Schlehen-Likör
Zutaten:
520 g Schlehen, 9-10 Gewürznelken, 2 Zimtstangen, 520 g Kandiszucker (weiß), 0,800 l Slivowitz
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine verschließbare Flasche geben, zudrehen und alles gut vermischen.
Dieser Likör sollte für 6-7 Wochen an einem warmen, hellen Ort stehen. Ab und zu immer mal wieder schütteln. Nach der Wartezeit den Likör abseihen und kalt stellen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Ein Likörchen in Ehren kann niemand verwehren.
Empfehlung:
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Dieses Rezept ist natürlich auch veränderbar - wir freuen uns auf ihren Vorschlag oder ihre Variante.