Flusskrebse
Flußkrebse
Zutaten:
pro Person 12 Flußkrebse, 3 l Wasser, 3 Bd Dill, grobes Meersalz
Zubereitung:
Wasser, Dill und Salz zum Kochen bringen und die Krebse kopfüber in den sprudelnden Sud geben.
Den Topf Schließen und aufkochen.
Dann die Platte ausschalten und die Krebse noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Lauwarm servieren.
Region:
Köchin oder Koch:
Homepage:
Empfehlung:
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Kochrezept
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