Ölsardinen, gegrillt
Gegrillte Ölsardinen
Zutaten:
3 Gläschen Ölsardinen, Kräutersalz, Pfeffer.
Zubereitung:
Die Ölsardinen aus den Gläsern nehmen und das Öl verwerfen. Die Sardinen von den Gräten befreien und mit Kräutersalz und Pfeffer würzen.
Auf beiden Seiten kurz grillen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Kräuterbutter und Vollkornbaguette dazu reichen.
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