Gedünsteter Sellerie
Sellerie, gedünstet
Zutaten:
1 mittelgroße Sellerieknolle, 1 EL Butter, 1 TL Zitronensaft, Kräutersalz
Zubereitung:
Die Sellerieknolle gut waschen und in kleine Streifen hobeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Selleriestreifen, den Zitronensaft und etwas Kräutersalz zugeben und alles weich dünsten. Gelegentlich umrühren.
Schmeckt sehr gut zu Löwenzahnsalat.
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