Himbeerkompott

Zutaten:
500 gr Himbeeren, 150 g Zucker, 0,2 l Wasser

Zubereitung:
Zucker im Wasser lösen und ca. 15 Minuten kochen und abkühlen lassen.

Dann die gewaschenen und entstielten Himbeeren zugeben und vorsichtig umrühren.

5 Minuten ziehen lassen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Vanilleeis

Region:

Köchin oder Koch:

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