Lauchsalat
Lauchsalat Rezept
Zutaten:
7 Stangen Lauch, 5 Tomaten, 4 hartgekochte Eier, 1 rote Paprika, 1 grüne Paprika, 1 Dose feine Erbsen, 200 g geräucherten Lachs
Für die Marinade:
Öl, Zitronensaft, Zucker, Salz, Pfeffer, Senf, Crème fraîche
Zubereitung:
Alle Zutaten werden gewaschen, geputzt, klein geschnitten und mit der Marinade gut vermischt. Danach den Salat etwa 4 Stunden durchziehen lassen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Ein Salat passt immer.
Empfehlung:
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tellofix 5 kg Eimer |
Salatrezept
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