Schwarzwurstsalat
Schwarzwurstsalat
Zutaten:
700 g Schwarzwurst, 1 gewürfelte Zwiebel, 5 EL Öl, 5 EL Apfelessig, 4 EL Wasser, Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Schwarzwurst in dünne Scheiben schneiden (die Haut dran lassen). Mit den anderen Zutaten vermischen, kurz ziehen lassen -> Fertig.
Serviervorschlag / Anlaß:
Weizenbrot
Region:
Schwaben
Schwarzwurst = geräucherte, feste Blutwurst
Empfehlung:
Kochrezept
Kommentar zu diesem Rezept abgeben