Fisch-Rote-Beete-Dip

Fisch-Rote-Bete-Dip

Zutaten:
120 g Rote Beete aus dem Glas, 1/2 Apfel, 1 Zwiebel, 120 g Matjesfilet, 150 g Salatcreme o. Mayonnaise, 150 g saure Sahne o. Sauerrahm, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Zucker

Zubereitung:

Die Rote Beete und den Fisch in mundgerechte Würfel schneiden.

Die Zwiebel und den Apfel abschälen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

Mit den übrigen Zutaten vermischen und den Gewürzen noch abschmecken.

Serviervorschlag / Anlaß:
Ein leckerer Dip zu Kartoffeln

Region:


Köchin oder Koch:

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