Scharfer Erdnuss-Dipp

Zutaten:
4 EL Erdnusscreme, 1 EL Zitronensaft, 200 g saure Sahne, Cayennepfeffer, Pfeffer, Salz

Zubereitung:
Saure Sahne, die Erdnusscreme und den Zitronensaft gründlich miteinander verrühren. Danach mit den Gewürzen abschmecken.

Der Erdnuss-Dipp ist toll als Beilage zu Chicken Wings oder auch gegrilltem Geflügelfleisch aller Art. Auch zum Fondue ist er neben anderen Dipps einen Versuch wert. Wer es noch schärfer mag, kann den Dipp auch mit ein wenig Sambal Oelek oder Tabasco würzen.