Blätterteigschnecken
Blätterteigschnecken
Zutaten:
1 fertige Blätterteigrolle, 1 Eigelb, ca. 200 g Salami, ca. 200 g Schinken, 2 Peperoni, etwas Öl
Zubereitung:
Den Blätterteig ausrollen und mit Eigelb bestreichen.
Salami, Schinken und Peperoni würfeln und auf dem Blätterteig verteilen.
Den Blätterteig von der Längsseite her aufrollen und in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden.
Diese dann auf ein mit Öl eingepinseltes Backblech legen und bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Als kleiner Snack zum Wein wenn Gäste kommen.
Region:
Franken
Köchin oder Koch:
Melanie
Homepage:
Empfehlung:
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Kochrezept
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