Fleischsalat
Fleischsalat Ute
Zutaten:
200g gekochten Schinken, 3 kl. Essiggurken, 1/2 Becher Creme Fraiche mit Kräutern, 100g Frischkäse, 1 TL Essiggurkenwasser
Zubereitung:
Den gekochten Schinken in kleine Streifen schneiden. Die Gurken in kleine Würfel schneiden.
Creme Fraiche und den Frischkäse verrühren und die geschnittenen Zutaten unterheben.
Zum Schluß noch das Essiggurkenwasser zugeben und alles noch einmal verrühren.
Serviervorschlag / Anlaß:
Mit Weißbrot als kleines Abendessen oder als Teil eines Buffets.
Empfehlung:
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Kochrezept
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