Käsesuppe
Käsesuppe mit Hackfleisch
Zutaten:
500 g gemischtes Hackfleisch, 0,8 l Fleischbrühe, 2 gehackte Zwiebeln, 3 Stangen Porree, 250 g Kräuterschmelzkäse, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchsalz
Zubereitung:
Die Zwiebel andünsten, Fleisch und Porree zu anbraten. Beides zusammengeben und verrühren.
Die Hälfte der Fleischbrühe dazu und in der anderen Hälfte der Brühe, den Schmelzkäse "auflösen".
Zusammengießen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchsalz abschmecken.
Serviervorschlag / Anlaß:
Baguette - Weizenbrot
Empfehlung:
|
tellofix - Klare Delikatess Suppe mit feinem Gemüsecharakter. |
Kochrezept
Kommentar zu diesem Rezept abgeben