Kürbissuppe 2
Kürbissuppe 2
Zutaten:
Halbes Hokkaido Kürbis eine mittlere suppen gemüse packung /petersilie, sellerie, möhren, poree/ 2 stück mittelgröße Kartoffel 1-1,5 Liter Gemüsebrühe 1 preis salz 1 Tl pfeffer
Zubereitung:
Alle zutaten washen, putzen und ins stück schneiden. Petersilie ganz rein und kochen so weit wann alle zutaten nicht gekocht sind, dann pürieren.
Serviervorschlag / Anlaß:
Wann vielleicht wird zu dick dann kann dazufügen milch oder sahne.
Region:
Ungarn
Köchin oder Koch:
Nandaraniji
Empfehlung:
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tellofix - Klare Delikatess Suppe mit feinem Gemüsecharakter. |
Kochrezept
Suppenrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.