Kartoffel-Allerlei
Kartoffel Allerlei Rezept
Zutaten:
Man nehme 2 Kilogramm Kartoffeln, gutes natives Öl, Sesamkörner, Meersalz und Rosmarin
Zubereitung:
Die Kartoffeln in kleine Schnitzel schneiden und in drei verschiedene Auflaufformen verteilen. Reichlich Öl über die Schnitzel verteilen und die Kartoffeln je mit Sesam, Rosmarin und grobkörnigem Meersalz bestreuen.
Die Kartoffeln müssen bei 200 Grad 1 Stunde gegart und regelmäßig gewendet werden.
Die Kartoffeln sind ein gutes Hauptgericht, vielleicht vorweg mit einer leichten Tomatensuppe und Brot. Außerdem eignen sich die Variationen gut für ein Tapasbuffet oder einen Brunch.
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