Quarktaschen
Zutaten: 1 Pfund Quark, 1 Pfund Mehl, 1 Pfund Butter, wenig Salz, Erdbeermarmelade zum Füllen Zubereitung: Zunächst wird aus dem Quark, dem Mehl und der Butter mit einer Prise Salz ein Teig geknet...
Quarktaschen Rezept
Zutaten: 500 g Margarine, 500 g Quark, 500 g Mehl, Kirschmarmelade, evtl. Puderzucker Zubereitung: Aus der Margarine, Quark und Mehl einen Teig bereiten und diesen 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank...
Quarktorte mit Melisse
Zutaten: 2 Bund Zitronenmelisse, 1/4 Liter Weißwein (halbtrocken), 200 g Mehl, 200 g Zucker, 125 g Butter, 3 Eier, 1 Prise Salz, 1 Vanilleschote, 375 g Magerquark, 6 EL Schlagsahne, 1 Päckchen Vani...
Quarktorte ohne Boden
Zutaten: 250 g Zucker, 4 Eier, 1 P. Vanillinzucker, 125 g Butter, 1 Zitrone (unbehandelt), 40 g Grieß, 125 g Rosinen, 1 kg Quark, 1 P. Backpulver, 1 P. Vanillepudding Zubereitung: Zitrone heiß abs...
Quarkwähen
Zutaten: 250 g Weizenmehl, 1/2 TL Salz, 10 g Hefe, 1/4 l lauwarmes Wasser, 4 EL Butter, Fett für die Bleche 2 Zwiebeln, 8 Scheiben geräucherter Speck, 4 EL Erdnussöl, 200 g Creme fraiche, 1 Prise ...
Quicheteig
Zutaten: 400 g Mehl, 220 g kalte Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz, 4 EL eiskaltes Wasser Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken und Ei und Salz hineingebe...
Quitten-Taschen
Zutaten: 300g Quitten-Marmelade, 250g Butter, 500g Weizenmehl, 3 Eier, 500g kalte geriebene Kartoffeln, 300g Zucker, 5 gestr. TL Weinsteinbackpulver, 1 Eigelb Zubereitung: Die Butter in eine Rührs...
Quittenbrot
Zutaten: 550 g Quitten, Zitronensaft, 260 g Mehl, 1 Päckchen Trockenhefe, 120 g Zucker, 0,125 l Milch, etwas Salz, 1 Ei, 60 g Rosinen, 3 EL Rum, 160 g gehackte Nüsse, 1 TL Zimt, 1 Prise Nelkenpulv...
Quittenkuchen
Zutaten: 3 altbackene Brötchen, 1/2 l Milch, 125 g zimmerwarme Butter, 3 Eier, 4 Eigelbe, 1 TL Zimtpulver, 1 Zitrone, 150 g Zucker, 3 Quitten, 1/4 l Wasser, Butter, Semmelbrösel Zubereitung: Man ...
Rahm-Aprikosen-Kuchen
Zutaten: 500g Aprikosen, 100g Weizenmehl, 75g Stärkemehl, 1 Bio-Zitrone, 3 Eier, 130g Zucker, 75g Butter, 250g mageren Speisequark, Staubzucker Zubereitung: Die Bio-Zitrone heiß abwaschen, die Sch...
Rahmküchle
Zutaten: 100g Weizenmehl, Kokosfett zum Ausbacken, 2 TL Vanille-Zucker, 3 Eigelb, 30g süßen Bio-Rahm, Prise Salz, Staubzucker Zubereitung: Die Eigelbe, Vanille-Zucker, süßen Rahm und die Prise Sal...
Räuberbrote
Zutaten: 400 ml Wasser, 4 EL Keim Öl, 1 Prise Zucker, 1 gestrichener TL Salz, 200 g Vollkorn-Haferflocken, 500 g beliebiges Mehl, 1 Würfel Hefe 500 g Zwiebeln, 250 g durchwachsener Räucherspeck, 1...
Rauke-Schinken-Kartoffel-Pizza
Zutaten: 1 kleine Zwiebel, 1kg festkochende Kartoffeln, 1 Knoblauchzehe, 50g Rauken-Salat, 250g Eiertomaten, 30g ital. Hartkäse (Parmesan), 5 EL Keimöl, 8 dünn geschnittene Scheiben Parmaschinken, ...
Rehrücken Kuchen
Zutaten: 130 gr. Blockschokolade, 140 gr. Butter, 140 gr. gemahlenen Mandeln, 6 Eier, getrennt, 70 gr. mit Rahm angefeuchtete Semmelbrösel, 150 gr. Zucker Zubereitung: Eiweiß schlagen. Die Schokol...
Reineclauden Kuchen
Zutaten: 260g Zucker, 300g Weizenvollkornmehl, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 230g Butter, 1 Ei, 1 TL Zimt, 750g Reineclauden (Pflaumenart) Zubereitung: Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit s...
Rennauto - Geburtstagskuchen
Zutaten: 1 Packung Staubzucker, etwas Zitronensaft, rote Lebensmittelfarbe, 330g Mehl, 6 Eier (M), 160g Butter, 2 Packungen Vanille-Zucker, 160g gemahlene Mandeln, 8 EL Milch, 200g Zucker, 4 TL Wei...
Rhabarberblechkuchen
Zutaten für den Teig: 250 g Mehl, 125 g Butter, 1 Prise Salz, 1 Beutelchen geriebene Zitronenschale, 1 Tasse Sahne, 1 Würfel frische Hefe, 2 EL Zucker. Außerdem: 500 g geputzten, klein geschnittene...
Rhabarberkuchen
Zutaten: 2000 g frischen Rhabarber Für den Teig: 325 g Mehl, 165 g Butter, 115 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Eigelb Für den Belag: 150 g geriebene und geröstete Mandeln, 75 g Semmelbrösel, 150 g Zuc...
Rhabarberkuchen
Zutaten: 500 g Rhabarber, 100 g Zucker, 150 g Mehl, 3 Eier, Tl Backpulver, 150 g Margarine, 50 g gemahlene Mandeln, 1 Prise Salz Zubereitung: Rhabarber gründlich waschen, Fäden abziehen, putzen ...
Rhabarberkuchen
Zutaten: für den Boden: 500 gr. Mehl, 1 Pckg. Backpulver, 175 gr. Margarine, 125 gr. Zucker, eine Prise Salz, 2 Eier und etwas Milch, für den Belag: 1 kg Rhabarber, 50 gr. weiche Margarine, 1/16 ...