Reineclauden Kuchen
Zutaten: 260g Zucker, 300g Weizenvollkornmehl, 1 Päckchen Vanille-Zucker, 230g Butter, 1 Ei, 1 TL Zimt, 750g Reineclauden (Pflaumenart) Zubereitung: Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, damit s...
Rhabarberkuchen
Zutaten: für den Boden: 500 gr. Mehl, 1 Pckg. Backpulver, 175 gr. Margarine, 125 gr. Zucker, eine Prise Salz, 2 Eier und etwas Milch, für den Belag: 1 kg Rhabarber, 50 gr. weiche Margarine, 1/16 ...
Rhabarberkuchen
Zutaten: 2000 g frischen Rhabarber Für den Teig: 325 g Mehl, 165 g Butter, 115 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Eigelb Für den Belag: 150 g geriebene und geröstete Mandeln, 75 g Semmelbrösel, 150 g Zuc...
Rhabarberküchlein
Zutaten: 500 g Mehl, 1 P Trockenhefe, 50 g Zucker, 1 Prise Salz, 1/8 L Milch, 1 Ei, 200 g Butter, ca. 750 g geputzten Rhabarber, Zucker, Zimt, 1 Ei extra, 1 P Tortenguss, 1 Becher Schlagsahne, eini...
Rhabarberpastete
Zutaten: 260 g Mehl, 130 g Margarine, 265 g Zucker, 1 Eigelb, 1/4 l süße Sahne, etwas Semmelmehl, 500 g Rhabarber Zubereitung: 200 g Mehl, 130 g Margarine, 65 g Zucker und das Eigelb gut zu einem ...
Riewisl-Kuchen
Zutaten: 180 g Margarine, 180 g Zucker, 3 Eier, 1 P, Vanillezucker, 180 g Vollkornmehl, P Backpulver, 200g 250 g frische Riewiesl, (rote Johannisbeeren), Paniermehl. Zubereitung: Zuerst ein Sp...
Ritterburg
Zutaten: 1 Schokoladenglasur, rote Lebensmittelfarbe, Eiswaffeln, große Gummibären, 200g Butter, 1 unbehandelte Zitrone, 2 TL Weinsteinbackpulver, 280g Bio-Weizenmehl (Typ 550), 4 Eier, 100g Stärke...
Roggenbrot
Zutaten: 1500gr. fein gemahlener Roggenschrot, l Buttermilch, etwas Kümmel, 1l Wasser, 1P. Sauerteig, 1000gr. fein gemahlener Roggenschrot, 500gr.fein gemahlener Weizen, 30gr. Salz, Gewürze oder ...
Roggenbrot selber backen
Zutaten: 450 g Roggenmehl (1150), 50 g Vollkornschrot, 0,2 l warmes Wasser, 0,1 l Buttermilch, 1 TL Salz, 0,5 Hefewürfel, 50 g reifer Sauerteig vom Bäcker Zubereitung: Aus 200 g Roggenmehl, dem V...
Rosettenkuchen, pikant
Zutaten: 1 Dose abgetropfte, geschälte Tomaten, 280 g Mozzarella, 1TL Basilikum getrocknet, 150 g Quark 20% Fett, 6 EL Milch, 6 EL Öl, Salz, Pfeffer, 310 g Mehl, 1 Päckg. Backpulver, 90 g Salami i...
Rosinenbrötchen
Zutaten: 250g Weizenmehl, 125 Sultaninen, 125, Zucker, 4 Eier (M), 125g Butter, 60g Zitronat Zubereitung: Das Zitronat klein hacken. Die Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren. Dann Zucker, ...
Rosinenbrötchen
Zutaten: 125 g weiche Butter, 125 g Zucker, 2 Eier, 250 g Mehl, 100 g Rosinen, 1 EL Rum, 1 Messerspitze Nelken gemahlen, 1 TL Backpulver, Zitronenschale, etwas Puderzucker zum Bestäuben Zubereitun...
Rosmarinfladen
Zutaten: 750 g Brotbackmischung, 6-7 TL Olivenöl, 4 Knoblauchzehen, 4 EL Rosmarinnadeln, Meersalz aus der Mühle Zubereitung: Die Brotbackmischung nach Anleitung zubereiten und etwas gehen lassen. ...
Rosmarinpizzabrot
Zutaten: 420 g Mehl, 1 TL Salz, 1 Trockenhefe, 0,300 l H-Milch, 0,100 l Olivenöl, 3 Rosmarinzweige, Meersalz grob nach Geschmack Zubereitung: 400 g Mehl, Salz und die Trockenhefe vermischen und in ...
Rotwein Schnitten
Zutaten: 1/2 Pfund Mehl, 1/2 Pfund Zucker, 1/2 Pfund Margarine, 4 Eier, 1 Päckchen Backpulver, 1 EL Kakao, 2-3 EL Schokostreusel, etwas Salz, 1/8 l Rotwein Margarine zum Ausfetten Semmelbrösel zu...
Rotweinkuchen
Zutaten: 250gr Butter, 250gr Zucker, 4 Eier, 100gr geriebene Schokolade, 1Teel. Zimt, 1P. Vanillezucker, 1Teel. Kakao, 1/8l Rotwein, 250gr Mehl und 1P. Backpulver Zubereitung: Butter, Zucker und E...
Rotweinkuchen
Zutaten: 160 g Zucker, 180 g Margarine, 1 Prise Salz, 3 Eier, 260 g Mehl, 140 g gemahlene Pistazien, 2 EL Kakao, 1/2 TL Zimt, 2 TL Backpulver, 0,1 l Rotwein, 80 g Pistazienkerne, etwas Puderzucker...
Rotweinkuchen, Schoko
Zutaten: 250 Gramm Butter oder Margarine, 200 Gramm Zucker, 4 Eier, 3 Packungen Vanillezucker, 1 EL Zimt, 1 EL Kakao, 1/8 Liter Rotwein, 250 Gramm Mehl, 1 Packung Backpulver, 150 Gramm Schokostreu...
Rüblikuchen mit Käsehaube
Zutaten: 2 große Gläser pürierte Karotten (Kindernahrung), 5 Eier (M), 2 TL Vanille-Zucker, 225g Zucker, 1 Schale Mascarpone (250g), 175g Mandeln (gemahlen), 100g Weizenmehl, 10cl Orangensaft (100%...
Rührkuchen mit Pistazien
Zutaten: 60g gehackte Pistazien, 4 Eier, 2 TL Vanille-Zucker, 220g Zucker, 130g Stärkemehl, 130g Weizenmehl, 1 geh. TL Weinstein-Backpulver, 1 Stück Butter (250g) Zubereitung: Die Butter in einem ...