Zimtkuchen mit Mandeln
Zutaten: 250gr. Mehl, 125gr. Margarine, 75gr. Zucker, 1 Priese Salz, 500gr. getrocknete Erbsen zum Blind backen. 3 Eier, 1/8l Sahne, 1/8l Milch, 150gr. Zucker, 1 Priese Salz, 1Tl. gemahlener Zimt, ...
Zimtkuchen nach Uroma
Zutaten für den Teig: 250 g Mehl, 1 Messerspitze Backpulver, 215 g Zucker, 1 TL Salz, 125 g Butter, 1 Eigelb Für die Auflage: 3 Eier, 125 ml Sahne, 125 ml Milch, 200g gemahlene Mandeln, 4 zerbrö...
Zimtmonde
Zutaten: 310 g Zucker, 460 g gemahlene Mandeln, 3 Eiweiß, 1 Prise Salz, 1 TL gemahlenen Zimt, 1 EL Johannisbeerkonfitüre Zubereitung: Die Eiweiße mit Salz steif schlagen. Dann Zucker nach und nac...
Zimtplätzchen
Zutaten: 50g Mandeln (gehackt), 100g Butter, 2 TL Vanille-Zucker, 2 Eier, 80g Zucker, 250g Weizenmehl, 60g Zucker, TL Hirschhornsalz, 2 TL Vanille-Zucker, Msp. Salz, 1 1/4 TL Zimt Zubereitung: D...
Zimtsterne
Zutaten: 3 Eiweiß, 250 g Puderzucker, 275 g fein gemahlene Mandeln (mit Schale), 1 TL Zimt, 1 TL Rum (etwas Rumaroma geht natürlich auch), 1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: Das Eiweiß zu Schn...
Zimtsterne 2
Zutaten: 3 Eiweiß, 300 g Zucker, etwas Zitronensaft, 400 g gemahlene Mandeln, 1 Messerspitze Nelken gemahlen, 1 TL Zitronenschale, 1 EL Zimt Zubereitung: Zuerst die Eiweiße steif schlagen. Zitron...
Zitronen-Rührkuchen
Zutaten: 175g Butter, 2 Bio-Zitronen, 150g Staubzucker, 3 gestr. TL Weinstein-Backpulver, 3 EL Milch, 125g Stärkemehl, 180g Bio-Weizenmehl, 3 Eier, Keimöl, Vollkornsemmelmehl Zubereitung: Die Zitr...
Zitronen-Spitzbuben
Zutaten: 250 g Mehl, 250 g Margarine, 150 g Puderzucker, 150 g geriebene Haselnüsse, 2 EL Milch, 250 g Zitronengelee, Puderzucker zum Bestäuben der Deckel Zubereitung: Aus Mehl, Margarine, Puderz...
Zitronenglasur
Zutaten: 3 EL Zitronensaft, 200g Staubzucker Zubereitung: Den Staubzucker in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft zugeben und so lange mit dem Schneebesen verrühren, bis eine glatte Masse entste...
Zitronenkringel
Zutaten: 400g Bio-Weizenmehl, 6 Eier, 4 EL grob gehackter Zucker (Hagelzucker), 1 Stück Butter (250g), 200g Zucker, 1 Päck. Vanille-Zucker, 1 unbehandelte Zitrone, 100g Stärkemehl, 2 gest. TL Back...
Zitronenkuchen
Zutaten: 200 g Mehl, 1 Prise Salz, 100 g kalte Butter, 1 Eigelb, 4-5 Zitronen, 20 g Speisestärke, 4 Eigelb, 1 Tube gezuckerte Kondensmilch (170 g), 3 Eiweiß, 90 g Zucker Zubereitung: Mehl und Sal...
Zitronenkuchen
Zutaten: 300 g Mehl, 4 Eier, 100 ml Schlagsahne, 150 g Zucker, 1 P. Backpulver, 4 El Zitronensaft, 1 Eigelb, 1 Zitrone (unbedingt unbehandelt), 250 g Margarine für den Guss: 70 g Butter, 1 Eiweiß, ...
Zitronenkuchen
Zutaten: 100 g Margarine, 175 g Zucker, 175 g Mehl, 1 Zitrone (unbedingt unbehandelt), 3 Eier, 2 TL Backpulver, 25 g Speisestärke, 100 ml Milch, Semmelbrösel Zubereitung: Eine Kranzkuchenform einf...
Zitronenkuchen, einfach
Zutaten: 250 g Zucker, 125 g Speisestärke, 250 g Butter, 5 Eier, 1/8 l Zitronensaft, 125 g Puderzucker, 3 EL Rum Zubereitung: Weiche Butter schaumig rühren, Eier einzeln aufschlagen, nacheinander ...
Zitronenkuchen, Regina
Zutaten: 300 g Butter, 400 g Zucker, 6 Eier, 400 g Mehl, 1 Tüte Backpulver, Saft von 2 Zitronen, etwas Zitronenschale von unbehandelten Zitronen Für den Guß: 1 Pck. Puderzucker, etwas Zitronensaf...
Zitronentorte
Zutaten Teig: 7 Eier, 7 EL Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 EL Wasser, 7 EL Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz Füllung: 250g Sahne, 250g Sahnequark, Saft von 3 Zitronen, 3 EL Zucker Zus...
Zucchini-Quiche
Zutaten: 4 kleine Zucchini, 300 g Quark (Magerstufe), 260 g Mehl, 80 g Halbfettmargarine, 135 g Frischkäse (30 % Fett), 3 EL Milch (1,5 % Fett), 1 Ei, 1 EL verschiedene gehackte Kräuter, Pfeffer, S...
Zucchinikuchen
Zutaten: 1 Tasse Olivenöl, 350g Zucker, 500g Mehl, 1 Teel. Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 3 Eier, 1 gestrichenen Teel. Zimt, 50g gemahlene Mandeln oder Nüsse, 350-400g geraspelte Zucchini, 1...
Zuckerglasur
Zutaten: 250g Puderzucker, ca. 4-5 EL heißes Wasser Zubereitung: Den Puderzucker in eine Schüssel geben. Das Wasser löffelweise in den Zucker rühren, bis eine zähe aber streichfähige Masse entsteh...
Zupfkuchen
Zutaten: 100 g Butter, 25 g dunkles Kakaopulver, 1 Ei, 250 g Mehl, 100 g Zucker, 1 P. Backpulver Füllung: 4 Eier, 1 P. Puddingpulver (Vanille), 500 g Speisequark, 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 P. ...