Frühstück-Trunk aus Möhren
Frühstück-Trunk aus Möhren
Zutaten:
½ unbehandelte Zitrone, 1kg Möhren, ca. 2 TL Waldhonig
Zubereitung:
Den Saft aus der Zitrone auspressen. Die Möhren waschen, putzen und in den Entsafter geben. Den Möhrensaft mit dem Zitronensaft mischen. 2 TL Waldhonig in den Saft rühren und abschmecken. Nach Belieben mehr Honig zugeben. Den Möhren-Saft in eine Saftkanne gießen und mindestens 8 Stunden oder über Nacht durchziehen lassen.
Morgens den Saft aus dem Kühlschrank nehmen, auf zwei Longdrinkgläser verteilen und zum Frühstück servieren.
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