Gemüseeintopf mit Würstchen
Gemüseeintopf mit Debrecziner Würstchen
Zutaten:
600 g tiefgekühlte Gemüsesuppe, 1 EL Instant-Gemüsebrühe, 2 EL Tomatenmark, 1 TL Sambal Oelek, 1 TL Majoran, Pfeffer, 4 Debrecziner Würstchen
Zubereitung:
Die Gemüsesuppe zubereiten wie auf der Packung angegeben. Dann die Brühe, Pfeffer, Majoran, Sambal Oelek und Tomatenmark dazugeben, umrühren und zugedeckt weitere 8 bis 10 Minuten köcheln lassen.
Den Kochtopf öffnen und die Würstchen in die Suppe geben. Bei offenem Topf noch einmal 5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr ziehen lassen. Eventuell noch einmal abschmecken.
Serviervorschlag / Anlaß:
Dieses Gericht beweist, dass gesunde und schnelle Küche kein Widerspruch sind. Wer nicht unbedingt nach einem Trennkostplan lebt, kann zu der Suppe getoastetes Vollkorntoast oder Bauernbrot essen.
Empfehlung:
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Kochrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.