Heringsgericht
einfaches Heringsgericht kochen
Zutaten:
500 g Salzheringe, 5 große Zwiebeln, saure Gurken, 1 Liter Milch, 2 Esslöffel Essig, Pfeffer- und Senfkörner, 1 Lorbeerblatt, Dill.
Zubereitung:
Salzheringe nach dem Wässern und Säubern in mundgerechte Stücke schneiden. 2 Esslöffel Essig darauf geben, weiterhin 5 große Zwiebeln und saure Gurken kleinschneiden.
Darunter 1 Liter Milch, etwas frischen Dill, sowie auch Pfeffer- und Senfkörner rühren.
Dazu Pellkartoffeln, gekocht mit viel Kümmel.
Empfehlung:
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Heringsrezept
Fischrezepte sind Geschmackssache und bieten oft Varianten und Veränderungen, wir freuen uns auf ihren Kommentar zu diesem Rezept.