Karpfen, gegrillt
Gegrillter Karpfen
Zutaten:
1 Karpfen, 1 Zitrone, Kräutersalz
Zubereitung:
Den geschuppten und ausgenommenen Karpfen in Stücke schneiden.
Die Zitrone auspressen und den Karpfen mit dem Saft beträufeln.
Danach die Stücke auf den Rost legen.
In ca. 25 Min. fertiggrillen. Den Karpfen salzen und auf einer vorgewärmten Platte anrichten.
Serviervorschlag / Anlaß:
Salzkartoffeln als Beilage reichen.
Region:
Köchin oder Koch:
Homepage:
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