Möhrensalat mit Orangen
Möhrensalat mit Orangen zubereiten
günstige / billige Zutaten:
400 g Möhren (0,24 €)
2 Orangen (0,57 e)
1 EL Zucker (0,01 €)
Pfeffer, Salz (0,10 €)
5 EL Zitronensaft (0,12 €)
5 EL Olivenöl (0,25 €)
preiswerte Zubereitung:
Die Möhren werden nach dem Schälen geraspelt. Die Orangen schälen und dann die Filets herauslösen, dabei den Saft auffangen. Den aufgefangenen Orangensaft mit den übrigen Zutaten zu einem Dressing verschlagen. Die Möhren in einer Schüssel mit den Orangen mischen, dann das Dressing darüber gießen und vorsichtig durchmischen.
Nach einer kurzen Ziehzeit ist der Salat servierfertig. Er reicht für vier Personen und kostet 1,29 Euro.
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