Himbeer-Brombeer Marmelade
Himbeer-Brombeer Marmelade
Zutaten:
600 g Brombeeren, 600 g Himbeeren, 500 g Gelierzucker
Zubereitung:
Die Beeren waschen und pürieren.
Alles in einen Topf geben, Gelierzucker dazu, umrühren und zum Kochen bringen.
3-4 Minuten köcheln lassen.
In Marmeladengläser füllen und mit einem Deckel dicht verschliessen.
Kurz mit dem Deckel nach unten aufstellen, dadurch entwickelt sich ein "Vakuum".
Serviervorschlag / Anlaß:
Region:
Köchin oder Koch:
Homepage:
Empfehlung:
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Marmeladenrezept
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