Pflaumenkaltschale

Zutaten:
1kg Pflaumen, 300g Zucker, 1,5-2l Apfelsaft

Zubereitung:
Die Pflaumen entsteinen und pürieren, mit Zucker mischen und mit Apfelsaft auffüllen.

Serviervorschlag / Anlaß:
Alternativ können auch Pfirsiche oder Aprikosen verwendet werden.

Region:

Köchin oder Koch:

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