Gurkensalat mit Saurer Sahne
Gurkensalat mit Saurer Sahne
Zutaten:
1 Salatgurke, 2 EL Öl, 0,2 l Saure Sahne, 2 EL Essig, 1 Knoblauchzehe, Schnittlauch, 1 Prise Zucker, Oregano, gemahlener Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Die Gurke schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gurkenscheiben in einer Schüssel mit dem Öl gut vermengen. Die Saure Sahne mit dem Essig, zerdrücktem Knoblauch, dem feingeschnittenem Schnittlauch und einer Prise Zucker verrühren. Die Marinade mit Oregano, Pfeffer und Salz gut verrühren und abschmecken.
Nun die Marinade unter die Gurke mischen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Empfehlung:
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tellofix 5 kg Eimer |
Kochrezept
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