Karotten-Rohkost-Salat
Karotten-Rohkostsalat
Zutaten:
300g Bio-Karotten, Saft von einer halben Bio-Orange, 3 EL Olivenöl, 1 TL Kräutersalz
Zubereitung:
Die Karotten waschen, bürsten und durch eine Gemüsereibe in eine große Schüssel raspeln. Den Orangensaft mit Olivenöl vermischen und das Kräutersalz unterrühren. Die Salat-Soße über die Karottenraspel gießen und unterheben.
Vollkorntoast und Kräuterbutter dazu reichen.
Empfehlung:
|
tellofix 5 kg Eimer |
Salatrezepte zubereiten
Ein immer aktuelles Thema in der Küche ist Gesund Kochen - schreiben Sie uns Ihre Meinung zu diesem Kochrezept.