Butterroulade mit Minze
Rezept Butterroulade mit Minze
Zutaten:
250 g kalte Butter, 3 EL zarte Minze Blättchen, 2 Knoblauchzehen, 1 EL Zitronensaft, Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Die Butter auf Haushaltsfolie mit einem angefeuchteten Nudelholz etwa 5 mm dick ausrollen. Mit den Minze Blättchen bestreuen. Den Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer über die Butter geben. Zusammenrollen und in Alufolie wickeln.
Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Empfehlung:
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tellofix Allwürzmittel, 45 l Dose, 900g |
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