Hüttenkäse-Curry-Dipp
Hüttenkäse-Curry-Dipp zubereiten
Zutaten:
6 EL Hüttenkäse, 1 EL Balsamico-Essig, etwas Flüssig-Süßstoff, 1 EL Currypulver (normal oder extra scharf, je nach Geschmack und Verwendung des Dipps), Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Der Hüttenkäse wird zunächst mit dem Essig verrührt. Dann wird der Dipp mit dem Currypulver, Pfeffer, Salz und wenigen Tropfen Süßstoff nach eigenen Vorlieben abgeschmeckt.
Zu dem Dipp passt in Stifte geschnittenes Gemüse als Rohkost ganz hervorragend. Dazu bieten sich Möhren, Kohlrabi, Paprika und Stangensellerie an. Auch Cracker sind als Beigabe sehr gut geeignet. Der Dipp kann auch einmal als Brotaufstrich (anstelle von Butter) unter magerem Geflügelaufschnitt probiert werden.
Empfehlung:
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tellofix Allwürzmittel, 45 l Dose, 900g |