Salatsoße mit Meerrettich
Meerrettichsauce
Zutaten:
2 EL Ölivenöl, 1 TL mittelscharfer Senf, 1 unbehandelte Zitrone, 4 TL Meerrettich, 1 Msp. Zucker, Kräutersalz
Zubereitung:
Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Den Zitronensaft mit dem Olivenöl und dem Zucker vermischen. Senf und Meerrettich gut unterrühren. Die Salatsoße mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Die Salatsoße schmeckt sehr gut zu Blattsalaten.
Empfehlung:
Salatsoßen-Rezept
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