Rotweinmariande
Mariande mit Rotwein
Zutaten:
5 EL Rotwein, 5 EL Olivenöl, 3 EL Ketchup, 3 gepreßte Knoblauchzehen, 1 EL gehackte Rosmarinnadeln, 1 EL Thymianblättchen
Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren und 30 Minuten ziehen lassen.
Serviervorschlag / Anlaß:
Zum Mariniern das Gargut bestreichen und mindestens 60 Minuten einwirken lassen.
Empfehlung:
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tellofix Allwürzmittel, 45 l Dose, 900g |
Kochrezept
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