Erdbeercreme
Erdbeercreme Rezept
Zutaten:
600 g frische Erdbeeren, 6 Scheiben weiße Gelatine, 0,25 l Sahne, 1 Pck Vanillinzucker
Zubereitung:
Die Erdbeeren pürieren.
Die Gelatine einweichen, ausdrücken und in 6 Eßlöffeln heißem Wasser auflösen. Unter die Erdbeeren rühren, halbfest werden lassen.
Die Sahne mit dem Vanillinzucker steif schlagen und unterheben.
Serviervorschlag / Anlaß:
Mit Mandelblättchen garnieren.
Empfehlung:
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Kochrezept
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Leo: Das ist zu wenig Zucker, die Creme ist so fast geschmackslos.