Blauschimmelcreme
Rezept für Blauschimmelcreme
Zutaten:
100 g Frischkäse, 50 g Butter, 150 g Blauschimmelkäse ( z.B. Mont Salvat, Regina Blue, Bergader Edelpilz), Pfeffer, 1/2 Bund gehackter Schnittlauch
Zubereitung:
Den Blauschimmelkäse sowie die Butter mit einer Gabel zerdrücken. Mit Pfeffer würzen und gut vermischen. Frischkäse und Schnittlauch hinzufügen und alles gut verrühren.
Serviervorschlag / Anlaß:
Dazu serviert man Knoblauchbaguette.
Empfehlung:
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Günstige Mikrowellengeräte |
ein leckerer Brotaufstrich
Dieses Rezept ist natürlich auch veränderbar - wir freuen uns auf ihren Vorschlag oder ihre Variante.